Bienvenue sur le site de l'Auberge Ramstein à Scherwiller sur la Route des Vins d'Alsace ....... à 5 km de Sélestat .......  12 km du Château du Haut-Koenigsbourg  .......  20 km de Colmar ......  35 km de Strasbourg ......
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Une offre spéciale hôtellerie
pour janvier et février 2012 !

Une réduction hôtellerie liée aux menus spéciaux ci-dessous :

Week-end Saint-Jacques et Homard Samedi 4 février soir et dimanche 5 à midi Télécharger le menu Saint-Jacques et Homard
Menu spécial Saint Valentin Samedi 11 février au soir, dimanche 12 à midi, lundi 13 soir et mardi 14 à midi Menu Saint Valentin !
Week-end gastronomique Best of
(5° anniversaire)
 Samedi 17 mars soir et dimanche 18 à midi
en collaboration avec les Vins Schmitt de Scherwiller		 Télécharger le menu Best Of

Vue générale 2 toques au Gault & Millau depuis 2010 !
Auberge référencée dans le Guide Michelin
et dans les "Bonnes petites tables" 2011
(1 bib gourmand).

 Titre

1, rue du Riesling Route des vins d'Alsace,
67750 Scherwiller, France
tél  03 88 82 17 00 fax  03 88 82 17 02

E-Mail : hotel.ramstein@numericable.fr


Auf deutschIn english 		Photo pavillon hiver
Auberge RAMSTEIN          Le Pavillon
Plat de référence Piscine et jaccuzzi
  Croustillant aux fruits
     frais de saison 		Piscine et Jacuzzi    
Poisson Coordonnées GPS :
N 48° 17' 31"
E 007° 25' 27"
WiFi gratuit
WiFi Gratuit
 Centre de Scherwiller
Filet de daurade au riesling          Le restaurant

  Auberge de charme et de caractère avec 15 chambres 3 étoiles, nichée au cœur du vignoble alsacien. Cuisine gastronomique au rythme des saisons dans un style régional créatif, avec des produits frais. Nicolas est aux fourneaux, Ursula veille en salle.
Venez découvrir notre pavillon de 6 studios avec balcons en bois et son espace détente de 135 m² avec piscine couverte et jacuzzi.

SUGGESTION DU CHEF NICOLAS RAMSTEIN

Demi pension à partir de 142,- euros en double, avec petit déjeuner, nuitée d'hôtel et dîner avant 20h (même pour une seule nuit).

Le menu est composé d'un amuse-bouche et de trois plats dans un style régional renouvelé et raffiné avec des produits frais naturels.

 
Dernières informations
- Janvier 2012 : 2 week-end "Matelote" (21 et 28 janvier) ont eu un grand succès
- Octobre 2011 : Lucas Ramstein est de retour, après une nouvelle saison au restaurant de l'hôtel Eden Roc du Cap d'Antibes, auprès de Monsieur Arnaud Poëtte, chef de cuisine.
- le guide Michelin 2011 dédié aux "bonnes petites tables" parle de nous (et nous décerne pour la première fois un bib gourmand, récompense accordée pour les menus de moins de 30 €) !
- Article dans le journal l'Alsace du mardi 8 février 2011
- week-end gastronomique avec les vins Schmitt, domaine Hunelmühle, les 12 et 13 novembre 2011 http://www.vins-schmitt.com/fr/WeekendGastronomique.htm
- Le samedi 2 avril et le dimanche 3 avril 2011, menu autrichien avec le Chef Stefan Monz.
- Octobre 2010 : Lucas Ramstein est de retour, après une saison à l'Eden Roc du Cap d'Antibes, auprès de Monsieur Arnaud Poëtte, chef de cuisine.
- En juin 2010, nous avons été sélectionnés et cités dans le magazine "Lecoq Gourmand" n°7 Spécial Alsace !

Logis de France WiFi gratuit
www.logis-de-france.fr WiFi gratuit ! Site mis à jour le 27 janvier 2012

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